长做点心的，擅长的都是正菜。
所以她之后打算去找个专门做糕点的铺子暂时合作，进货摆盘售卖。
甜品这些，则是打算从自家灶房拨个人过去，比较简单的还是能做的。
而且这菜单还是她暂时拟好的，她打算后面去找莫师兄帮忙，给画一个全套的。
到时候再让两位大厨做一遍就是了。
反正在开业之前，他们都得勤加练习，把手艺给练好了才行。
周衡玉看了一眼她的单子，咽了咽口水：“我算是知道你为什么叫那么多人过来了，这全部吃下来，咱们这么些人怕是都得撑死。”
“没事，吃不完还有下人嘛，但有一些两位大厨没做过的菜，得从头学起，咱们还是得尝了味道，等大家都觉得可以了，方能过关。”方梨嘻嘻笑道。
光是买食材就花了她不少钱呢，她定要把这菜单给弄好了才行。