有人看他，没有人注意他，好像刚才什么都没有发生过。
可他的肩膀上，还残留着那只手的温度。
那只手不大，手指细长，像女人的手，可力气大得惊人，搭在他肩膀上的那一刻，他感觉整条手臂都麻了。
那不是一个普通人能有的手。
那是一个练家子。
四
巴刀鱼回到餐馆的时候，已经是中午了。
酸菜汤在厨房里炒菜，油烟机轰隆隆地响着，锅铲碰铁锅的声音清脆响亮，一听就知道她的心情已经恢复了。娃娃鱼坐在门口的塑料凳子上，手里捧着一本书，书的封面是一幅星空图，她看得入神，连巴刀鱼走到跟前都没发现。
“看什么呢？”巴刀鱼问。
娃娃鱼抬起头，把书翻过来给他看封面。封面上写着几个大字——《食物的情绪：从食材到餐桌的心灵之旅》。
“你从哪弄的这本书？”
“酸菜汤给我买的。”娃娃鱼说，“她说我总是一个人闷着不好，让我看看书，学点东西。”
巴刀鱼笑了一下。酸菜汤这个人，嘴上不饶人，心比谁都细。
他走进厨房，酸菜汤正在炒回锅肉，五花肉在锅里滋滋地冒着油，蒜苗的香味混着豆瓣酱的辣味，整个厨房都香了。
“回来了？”酸菜山头也不回，“怎么样，查到什么了？”
巴刀鱼靠在厨房门框上，把今天早上的事说了一遍。说到那个搭在他肩膀上的手时，酸菜汤的锅铲停了一下。
“练家子？”她问。
“至少是个练过的。”巴刀鱼说，“力气很大，手法很准，搭在我肩膀上的时候，我整条手臂都麻了。那不是普通人的手。”
酸菜汤把炒好的回锅肉盛进盘子里，关了火，转过身来。
“巴刀鱼，你说会不会是黄片姜？”
巴刀鱼愣了一下。他还真没往那方面想。
黄片姜，那个神龙见首不见尾的神秘玄厨，那个把酸菜汤引荐给他的人，那个似乎知道一切、却从不把所有牌摊在桌上的人。如果是他，那一切就说得通了——他知道巴刀鱼在查什么，他不想让巴刀鱼陷得太深，所以他来警告他。
可黄片姜为什么要用这种方式？他可以直接出现，可以直接跟巴刀鱼说，没必要搞得这么神神秘秘。
除非——他不能露面。有人在盯着他，或者他在盯着别人，不管怎样，他出现在城西批发市场这件事，不能被人知道。
…。。