乒乒乓乓！
咚咚咚！
砰！
“快点！我快憋不住了，你赶紧出来！”
熟悉的抢厕所大战，伴随着卡尔的嚎叫，把夏恩从睡梦中叫醒。
他在被子里蠕动了几下，打了个哈欠，才挣扎着坐起身。
地下室昏暗的光线下，他瞥见书桌上几张昨写的计算纸。
上面是他规划的“快速安全的过渡方案”。
现在，计划已定。
夏恩伸手抓过那几页纸，利落揉成一团，直接丢进了墙角的垃圾桶。
他的过渡计划很简单，干“餐饮”，当然不是那种‘360度转一圈’的餐饮店，而是更加便捷方便的移动小摊贩。
这行当在南区优势明显。
美国是没有“城管”这个让人‘闻风丧胆’的职业的，管理相对松散，通常只有巡警或者特定部门的官员偶尔会管一下。
只要有点眼力，别在太显眼或者太碍事的地方长期盘踞，别被竞争对手或烦透了的邻居盯上举报，基本没什么问题。
真遇到情况，收摊跑路的机动性也高，还安全，就卖个早餐，应该不会被麻烦盯上。
在并多多国际版里，大概100元人民币，能拿下50个香辣鸡腿堡、60个鸡肉卷或40个三明治，全都是半成品，加热就能卖，一公斤装的廉价咖啡粉，只要50！足够冲调出好几大桶咖啡。
这副业的利润十分可观。
哪怕他早上只卖最基础的“咖啡+香辣鸡腿堡”套餐，定价2.99美元（在这个街区，这价格十分有竞争力），他也有的赚。
因为套餐单份成本核算下来，大约0.3美元，或许这么说不够直观，让我们换算成人民币。
套餐成本约合人民币2.1元，售价14元，一份净赚11.9，毛利率高达恐怖的85%！
这还没算上其他利润更高的组合套餐。
只要第一天能顺利卖完，初始投入的成本基本能全部回收，之后就是纯利润！
至于运输工具？
他盯上了凯文那辆停在艾莱柏酒吧后面的厢式面包车。
用它拉货，直接开到地铁口、公交站台或者工厂区附近摆摊——那些人流量大，而且对廉价快餐需求旺盛的地方，他打开支个摊就能开张。
他也没傻到直接用餐车卖，美国这边管餐车可比流动摊管的严的多！
夏恩可不想在南区街头跟警察
…。。