清舟,你也赶紧回去换身衣裳,蓑衣不透气,里头怕是也湿了。”
林清舟微笑着应了一声,
“好。”
周桂香拉着林清舟走了。
灶房里只剩下林茂源。
林茂源把蛇搁在案板上,又去看了看那筐蛇蛋,把干草拨了拨,盖得更严实些。
嘴里念着,
“晚上炒了吃了...”
林茂源把蛇拎起来,搁在案板上,找了一把剪刀,又从柜子里翻出一块磨刀石,把剪刀口磨了两下。
他看了一眼门口,没人。
这才低下头,开始做活。
林茂源把蛇在手里掂了掂。
蛇身还软着,没僵,正好剥皮。
他把蛇头按在案板上,剪刀口对准七寸处那道斧痕,轻轻一挑,皮肉分开,露出底下粉白的筋膜。
他的手指顺着刀口探进去,捏住蛇皮边缘,往外一翻,蛇皮便顺着伤口裂开一道口子,嗤的一声,很轻,像撕一张浸了水的纸。
他换了个手,捏住蛇皮,往下扯。
蛇皮和肉之间有一层薄薄的筋膜,粘得紧,扯不动。
他放下剪刀,拿手指头一点一点地剥,指甲顺着筋膜刮过去,那层白膜便从肉上分离开,露出底下暗红色的蛇肉。
他剥得很慢,不急,手指头稳当的很。
蛇皮一点一点地翻过来,灰褐色的鳞片朝里,粉白的肉面朝外,卷成一卷,像脱袜子似的。
剥到蛇身子中段,蛇皮忽然松了,他捏住皮边,轻轻一拽,整张皮便滑下来,连着尾巴尖,完完整整的一张。
他把蛇皮摊在案板上,拿布巾擦了擦上头的血和黏液。
鳞片在火光底下泛着暗沉沉的光,花纹一圈一圈的,从粗到细,排列得整整齐齐。
他把蛇皮翻过来,把肉面朝上,拿刀背刮掉残留的筋膜,刮得干干净净的。
又从柜子里翻出一张旧布,把蛇皮摊在上面,鳞片朝下,肉面朝上,四个角压平,搁在灶台边上阴着。
蛇身子光溜溜地躺在案板上,白花花的,没了皮,小了一圈。
林茂源拿起剪刀,从蛇脖子那儿剪开,顺着肚皮一直剪到尾巴根。
剪刀刃划过蛇腹,嗤嗤的,声音细碎。
他放下剪刀,把蛇肚子扒开,里头的内脏露出来,红红白白的,一股子腥气扑上来。
他把手指伸进去,把内脏一样一样掏出来,搁
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 一流中文 All Rights Reserved.kk