六月十四,夜幕初降。
当日头彻底沉入西山,天边只剩一抹暗红的霞光时,林家人终于拖着灌了铅似的双腿,扛着沾满泥土草屑的农具,一个接一个地回到了小院。
每个人都像是从泥水里捞出来又被太阳烤干了几遍,衣衫被汗浸透又晒干,留下一圈圈白色的盐渍,
脸上,脖子上,手臂上全是尘土和细小的划痕,头发也被汗水黏成一绺一绺。
林清山进门就把锄头往墙根一靠,一屁股坐在井台边的石墩上,大口喘着气,连话都懒得说。
林清舟和林清河也没好到哪里去,默默放下工具,就去打水冲洗。
晚秋更是累得披头散发的。
“都累坏了吧?快,洗洗,吃饭!”
周桂香心疼地看着孩子们,扬声朝灶房喊,
“春燕,饭好了没?人都回来了!”
“好了好了!娘,马上就能开饭!”
张春燕的声音从灶房传来,带着忙碌后的轻快。
她一手抱着咿咿呀呀的柏川,一手麻利地往堂屋桌上端菜。
知暖已经睡了一小觉,此刻精神正好,在摇床里挥舞着小手。
等一家人草草冲洗了手脸,在堂屋围坐下来时,桌上已经摆得满满当当。
中间是一大盆热气腾腾,香气扑鼻的红烧兔肉。
用的是之前吃那一只剩下的半只,还是熏过的。
肉质紧实,带着柏枝特有的熏香,被张春燕用姜蒜和一点豆瓣酱烧得酱色红亮,油汪汪的,看着就让人食指大动。
兔肉周围,堆着切成大块的粉糯野山药,吸饱了汤汁,比肉还诱人。
除了这盆硬菜,桌上更多的是各式野菜。
一大海碗清炒嫩蕨菜,只用蒜末和一点点猪油渣提味,碧绿爽脆,
一盆凉拌野芹菜,焯水后加了点酱油和野葱油,酸辣开胃,
还有一碟用前几天晒的野葱和鸡蛋一起炒的野葱炒蛋,金黄翠绿,香气独特。
主食是堆得像小山一样的,新蒸出来的杂粮饼子和一锅稠乎乎的糙米粥,管够。
“今儿个累狠了,都多吃点!”
周桂香给每人碗里夹了一大块兔肉,又舀了满满一勺山药,
“春燕忙活一下午,这兔肉烧得入味,山药也炖烂了,野菜都是今儿个顺手从地头带回的嫩尖,新鲜,
饼子粥都多,吃饱了才有力气,明儿个还得接着干呢!”
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