最后几道菜也顺利出锅,当李渊小心地将那道耗费心血最多的“杜仲牛膝煲猪蹄”从砂锅倒入大汤碗时,浓郁的香气混合着淡淡的药香弥漫开来,色泽红亮诱人。
“齐了,上菜!”李渊一声招呼,和李心怡一起将最后几盘菜端出厨房。
屋内,众人看到满满一桌丰盛又别致的菜肴,赞叹声更是此起彼伏。
李达义看着那桌远超寻常家常菜水准的宴席,再看看气定神闲、指挥若定的侄子,心中对他的评价不禁又高了几分。
这小子,看来是真下了功夫,也真找到了些门道,之前还以为他丧失了斗志。
团圆饭在温馨热闹的气氛中开始。
每尝一道菜,大家都赞不绝口,尤其是那几道药膳,滋味醇厚,食后感觉通体舒坦,毫无寻常药膳的苦涩或怪味。
“妈,你快尝尝这个木耳炒山药,脆爽入味!还有这个排骨汤,清甜不腻!渊哥,你这手艺不开店真浪费!”李心怡的赞叹让桌上气氛更加热络。
吴桂兰笑着给周慧和李心怡夹菜:“小慧、心怡,你们多吃点,这都是渊仔张罗的,他最近可钻研这些了,说是什么‘药食同源’。”
周慧小心地尝了一口杜仲牛膝煲猪蹄,眼睛微微一亮:“嗯!真不错,药味很柔和,完全融到汤里了,猪蹄也炖得恰到好处,胶质都出来了,又不腻。”
她转向李渊,语气温和,“渊仔,你这可不是随便做做的水平。”
李达义夹了一筷子清蒸鱼,鱼肉雪白,仅用葱姜和少许豉油调味,却鲜甜无比,火候精准,细细品味,又喝了一口排骨汤,这才放下筷子,看向李渊的目光里多了几分认真:“渊仔,叔刚才在外面说的,可能有点老观念。看你这一桌子菜,还有你爸妈、你奶奶的气色,就知道你这两个月没白待,你刚才说想走的路,具体有什么打算?就是拍视频、写东西?”
李渊知道叔叔是真心关切,便放下汤匙,坦诚道:“叔,目前是这么规划的,视频内容主要围绕乡村生活、老屋改造、还有我学的一些养生锻炼方法。写作方面就是写小说,另外,我也在用少量资金学习投资理财,试试水。”
李达义听完,沉吟着点点头:“渊仔,你得有心理准备,内容创作这条路,开头最难,可能很长时间都只有投入没有回报,投资更是有风险,你那点积蓄,可得规划好了。”
“我明白,叔。”李渊点头,“视频和写作我当长期兴趣和技能积累在做,投资也只用了很小一部分闲钱,目前
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