意做大了,你就是咱们店的元老功臣。”许南拍了拍她的肩膀,“这好日子啊,还在后头呢。”
苏青似懂非懂地点点头,心里却像揣了只兔子,激动得砰砰直跳。
她知道,自己这是跟对人了。
安抚好苏青,许南心里那根弦却一刻也没松。
她拿着执照到机械厂找到邱清波,很快签订了合同。
机械厂的订单是天大的喜事,但也带来了天大的难题。
每天二三十斤的卤肉,这得要多少下水才能凑齐?
这年头猪肉都是凭票供应的香饽饽,猪下水虽然便宜,但也不是无限量供应。
一个屠宰场一天杀的猪就那么多,产出的下水也是有定数的。
以前她只是小打小闹,魏野和马六匀给她一点就够了,可现在,她需要的量,怕是能顶得上小半个车间的产出!
这事儿,必须马上解决!
许南连口水都顾不上喝,把钱盒子往苏青怀里一塞:“苏青,我去趟屠宰场,这货源的事不落实,我这心里不踏实。”
“哎,大姐你慢点!”
许南哪里还慢得下来,推起那辆空板车,一路带风地直奔城西的肉联厂。
这个点,厂里刚杀完第一批猪,正是最忙乱的时候。
空气里那股子熟悉的血腥味和燎猪毛的焦糊味。
“南南姐来了!”
“哎哟,南南姐你可算来了!我们还以为你发了财,就不管我们这帮穷哥们了呢!”
许南刚把车停在车间门口,几个刚歇下来抽烟的屠宰工就围了上来,一个个脸上都挂着热情的笑。
这些人,都是当初分过许南卤肉的。
“哪能啊,各位大哥抬举了。”
许南笑着从兜里摸出一包大前门,一人递了一根,“前两天忙着盘铺子,没顾上。等我那店开张了,头一锅卤肉,请各位大哥免费尝鲜!”
“敞亮!”
一个络腮胡大汉接过烟,别在耳朵上,咂了咂嘴,“小南,你那手艺,绝了!上次那口肥肠,我回味了好几天。你啥时候再做啊?卖也行啊,咱不差那三毛五毛的。”
“就是,馋死个人了!”
听着这些人的夸赞,许南心里更定了。
口碑,这就是最好的招牌。
她一边应付着,一边伸长脖子往车间里看。
烟雾缭绕、热气蒸腾的车间深处,一个高大挺拔的身影正在埋头
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