块地方了?”
沈兰嘴角挂着笑,主动开口,“想在省城也支个摊子做买卖?”
许南没有丝毫扭捏,直接点了点头。
“妈,我在向阳县干的就是这个。我最拿手的就是做卤味。刚才我站在这儿看了半天,省城这边的熟食价格高,种类却少得可怜。国营店的师傅端着铁饭碗,做出来的东西味道就那样,不愁卖,但也留不住回头客。”
许南指了指巷口来来往往的人流,语气里透着一股不容置疑的自信。
“这里工人多,家属多,学生也多。只要我的货源稳,口味能保持住我在县城的水准,在这边干个体户,绝对比在县城赚得多。”
沈兰听着这番话,心里暗暗吃惊。
这丫头不光有手艺,这眼光和胆识,比大院里那些只知道攀比衣服首饰的姑娘强了百倍。
她不是在异想天开,她是真的把成本、客源和竞争对手都看透了。
沈兰没有急着大包大揽地说“妈给你出本钱”,也没有用长辈的口吻去指导什么。
她想起魏野在单子面前说的那番话,知道这对年轻夫妻要的是靠自己的双手站稳脚跟。
“既然看准了,那就放手去干。”
沈兰转头看向一直跟在身后的小陈,“小陈,你是省城本地人,这市里哪几条街的人流量大、适合干这种吃食买卖,你心里有数吧?”
司机小陈赶紧上前一步。
“夫人,这我熟。中山路这条街算一个,不过这边国营大商店多,管得严,私人摆摊容易被市场管理处撵。要是正经租个铺面干,那租金可不便宜。”
小陈在脑子里过了一遍省城的地图,接着说:“除了这儿,火车站那边人也多,就是太乱。再就是解放路那一片的家属区……”
沈兰没说话,只是静静地听着。
许南脑子里已经开始把小陈说的这些地段跟县城的市场做对比。
她现在缺的不是手艺,是第一批稳定的客源和一个能站住脚的位置。
“行了,先把东西放回车上吧。”沈兰看日头有些毒了,拉着许南往红旗轿车的方向走。
“南南,铺面的事不用急在这一两天。这几天你先摸摸省城这边的生猪批发市场在哪,把进货的渠道打听清楚。
至于街口和铺面的位置,妈让小陈帮你留意着。碰到合适的,咱们再去实地看。”
“谢谢妈。”许南握紧了沈兰的手,心里是从未有过的踏实。
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