“还有一种肠,河北的煎灌肠,猪血淀粉煎制。可能会香点。”
这个菜尝试的人还不少。
今天节目来了很多人,也有提前离场,真的跟吃大席似得。
白宝坤跟有些人只是打个招呼,时间有限,没法一一互动。
但自己人,他就多照顾一下,拉点镜头。
“榕妹,保山的美食来了。云南苦撒撇。”
杨榕轻笑,“主要是傣族居住区……我以前也吃过,你今天跟我一起吃么?”
“好吃吗?”
“试试呗。”
其他妹子在起哄。
蔡虚鲲也凑过来,“白宝坤,你不会只坑别人,自己不吃吧。大家看着呢。”
“这个菜……一言难尽。”
白宝坤尝了一口眉头皱起。
黄梓涛搓搓手,有点激动,“哈哈,一言难尽什么,赶紧展开详细说说,我都被你坑几次了。”
“牛苦肠滤出的墨绿色苦水做汤底,搭配生牛肉,可以说是一种极致,苦啊。”
【哈哈,这个菜和贵州牛瘪火锅有的一拼,俗称凉拌牛屎。】
【过分了啊,但和牛瘪确实是异曲同工,从肠子里挤出来。】
【云南老吃家,那万一挤错了,或者已经转化成牛粪了呢?】
【当然是招待远道而来的客人啦,哈哈哈!】
“喝点。”
赵金卖捧着椰汁递过来。
“爱的人会很爱,怕的人很怕,但确实是云南暗黑招牌。”
有些食材搭配……不同区域的人是很难理解的。
白宝坤作为胡建人,就不太理解他们这种吃法。
但在茫茫人海中,总有一些饕餮。
他们会去寻找刺激,猎奇品尝黑暗美食,越奇葩就越喜欢。
黄潇名此刻就跃跃欲试的。
这一期他本来是原定嘉宾。
除了刚刚来那一下吃了口霉笕菜梗,白宝坤跟他就没互动。
感觉不坑他,总差点什么。
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