任务是按计划、按保障价格收购，哪怕一时卖得慢些，也会有国家的储备库和调配系统来消化。
韦格纳同志在去年底的中央经济工作会议上讲过，”
“‘社会主义经济的优越性，不在于它能在投机市场上赚取最高的暴利，而在于它能避免最残酷的浪费和最无意义的苦难。它的核心是计划与保障，是对劳动者基本生产成果的价值承认和稳定兑现。’”
施特劳斯努力对村民们解释着：
“说白了，就是国家用整个系统的力量，给大家的劳动成果托底。
市场好的时候，我们的价格可能不会暴涨，但市场差的时候，我们的价格绝不会暴跌，让大家血本无归。
这就是保障。法国的农民是独自面对狂风巨浪的小船，而我们，”
他指了指自己，又指了指台下的村民，
“是编组成队、有坚固大船指引和护航的船队。”
村民们都微微点了点头，他们都经历过战前和战后的动荡，深知个体在巨大经济波动面前的无力。
“当然，”
施特劳斯话锋一转，语气严肃了些，
“享受这种保障，也需要承担对应的责任。那就是必须保证交售牛奶的基本质量，不能掺水使假；
要尽量按照合作社协调的时间交售，方便运输和调度。
权利和义务是对等的。这也是韦格纳同志反复强调的，社会主义不是养懒汉，有计划的保障，必须建立在有纪律的生产和诚实的劳动之上。”
通报完最关乎生计的价格问题，会场里的气氛明显松弛了不少。
施特劳斯接着介绍了接下来村里要办的冬季政治与农业技术夜校。
“夜校每周两个晚上，就在这个礼堂。灯油和取暖的煤炭，由合作社的文化基金支出。”
他展开一张课程表，
“学习内容主要有三块。第一块，是政治学习。我们会一起读一读、讲一讲《韦格纳同志关于社会主义建设初级阶段若干问题的讲话》的节选本。
大家别怕，不是让大家去背深奥的理论。”
“比如，韦格纳同志在里面会讲到，为什么我们现在要花大力气搞合作社，而不是把土地和工厂完全分给个人单干？
他会讲到，小农经济就像刚才说的法国奶农，抗风险能力太弱，而且无法采用新的技术和机械。
他会讲到，我们搞的合作社和集体经济，目标不是要剥夺大家的劳动成
…。。