马师傅重新坐回凳子，并翘起二郎腿，“我可不应，怎么着我也干了三十多年厨子，胜之不武。”
江小北吃过不止一次马师傅做的菜，只能说能吃，并不出彩。
但他也只吃过大哥做的小锅菜，至于大哥做大锅菜的水平，他也摸不准。
事情走到这一步，谁都是骑虎难下。
若想让大哥安安稳稳留下来，并且争取将来跟于铁忠去更大的饭店的机会，只能放手一搏。
他微微一笑，语气混着三分瞧不起，“莫不是你不敢吧？”
马师傅“噌”地一下窜起来，声音尖锐且刺耳，“小兔崽子，今儿我就让你们瞧瞧，什么叫真人不露相！”
于铁忠心里同样没底，却也没有别的办法。
他对吴少苏说道：“吴经理，我看只能这样了。”
吴少苏内心其实很期待这场比试，眼下于铁忠给了台阶，他还是皱眉想了一下，才道：“行，那就比一比。”
一众人在于铁忠的带领下，直冲后厨。
还差几步到后厨的门，孙宇提溜个炒勺，走了出来，差点撞到于铁忠。
“怎么回事儿？慌慌张张的。”于铁忠有些不满道。
孙宇倒毫不在意，脸上的笑容些许未减，把炒勺举高，说道：“于主任，您尝尝！俺滴娘哎，我从来没想过，我能做出来这么好吃的鱼。”
于铁忠看了吴少苏一眼，尴尬地笑了笑，“吴经理在这呢，成什么样子？”
孙宇撇撇嘴，问吴少苏，“吴经理也尝尝？”
吴少苏板着脸，没有任何动作。
于铁忠以为吴少苏生气了，轻推了孙宇一下，“行了，别跟着添乱。你回去叫刘红，你俩拾掇拾掇灶台，然后都出去。”
孙宇把炒勺里的红烧带鱼，用手拿着，一口塞到嘴里，虽不明所以，却还是照着于铁忠说的做。
好似那鱼的美味，把一切都冲淡了。
江小北看到孙宇那样子，总感觉哪里不对劲，但也没想太多。
他走在最后，没往后厨进，头探进门帘，对江小东说道：“大哥，待会儿你听于主任安排，啥也别想，发挥出最好的水平就行。”
江小东看到好几个人进来，紧张得把手都烫了，听江小北这么说，松了口气，回道：“知道了，你别担心。”
于铁忠交代好一切，让吴少苏出来等着，省得染了烟气。
吴少苏一走出来，见江小北就坐在后厨
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