此时,对面的法式烘焙店里。
穿着白衬衫的店长隔着落地玻璃窗,皱眉盯着十字路口对面的小摊。
“那人在卖什么?”店长问身边的店员。
“好像是蛋糕。”店员眯着眼看了一会儿,“还竖了个牌子,卖二十多块。穷酸地摊货,估计是劣质植物奶油兑的,吃一口全是反式脂肪酸。”
店长冷哼一声:“不用管。那种地摊货影响不到我们的客流,城管这两天就来清街,她待不久。”
下午六点,公交总站开始吐客。商场里逛累了的年轻人也陆续走出来。
两个化着精致全妆的年轻女孩走到奶茶店点单,视线一转,落在了旁边的摊位上。
“哇,这提拉米苏看着好好吃!”短发女孩凑上前,看到标价后愣了一下,“一个摊子上的蛋糕卖三十?对面恒隆里的才卖四十多哎。”
“嫌贵不吃就是了,说不定是植脂末。”长发女孩拉了拉她的胳膊。
江圆圆神色不变,拿出一盒原味,用干净的刀切成小方块,插上牙签,直接递过去。
“不买没关系,纯正马斯卡彭奶酪和动物淡奶油,两位美女尝尝味。”江圆圆笑得坦荡。
伸手不打笑脸人。短发女孩接过牙签,尝了一口。
下一秒,她捂住嘴:“唔!这也太好吃了吧!一点都不腻!”
长发女孩也试了一块,眼睛睁大:“这口感,跟前天在国贸那家网红店吃的一模一样!那家要六十八!”
“原味给我拿两盒!”
“我要草莓的!”
江圆圆利落地装盒、打包:“一共八十,扫码。”
第一单成交。
有了带头效应,加上旁边奶茶店客流本就大,不少等位买奶茶的人被试吃吸引,尝过之后纷纷掏钱。
降维打击的威力开始显现。
用高级店的用料和口感,打出地摊一半的价格。对于这群精打细算的年轻人来说,这是无法抗拒的诱惑。
到晚上十点的时候,三十盒原味被横扫一空。草莓和芒果也所剩无几。
收钱码的提示音不绝于耳。江圆圆脸上没什么表情,心里却在快速计算利润。
除去物料成本,这短短六个小时,营业额差不多是1500元,去掉原材料和包装成本,净挣差不多500块。
这位置,绝了。
十点四十分。十字路口的人流逐渐散去。
江圆圆将最后一张
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