猪肉馅的……白菜炖猪肉……油饼……紫菜鸡蛋汤……”
他把这几样菜名翻来覆去地念叨着,生怕漏掉一样。厨房里很快响起了他粗声大气的吆喝声,吩咐底下的人去备料、和面、剁馅。菜刀剁在砧板上的声音密集而有节奏,像是打起了急促的鼓点。
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