大陆藏龙卧虎，肯开馆的人，自然多少有些东西。
姜鸣问道：
“不过我刚来香江。”
“这边开武馆，有没有什么规矩？”
叶问听到这里，神情顿时有些微妙。
“规矩……”
他想了想。
“有。”
“而且不少。”
“哦？”
叶问缓缓说道：
“香江地方不大，门派却很多。”
“洪拳、蔡李佛、白鹤、八卦、龙形，各家都有馆。”
“你若只是自己教几个人，未必有人理你。”
“但正式挂牌，开馆收徒，就不同了。”
“要拜码头？”
姜鸣问。
“差不多。”
叶问笑了笑。
“按这边武术界的规矩，新来的师傅想开宗立派，要先见过各门各派的话事人。”
“大家认了你，你才好挂牌。”
姜鸣来了兴趣。
“怎么认？”
叶问看了他一眼。
“打。”
“……”
姜鸣顿时觉得这规矩亲切起来了。
“这个好。”
叶问似乎没想到他会这么回答。
停了一下才继续：
“以前我刚来香港开馆，也遇过。”
“那时有人告诉我，想继续教拳，就要去茶楼见几位师傅。”
“茶楼？”
“嗯。”
叶问点头。
“摆一张圆桌，一炷香，各门派师傅轮流上来试你的功夫。”
“只要香烧完之前，你没有被打下桌，就算过关。”
姜鸣脑子里已经有画面了。
叶问接着说道，
“不过这些年已经变了，不用再像我当年那样。
现在新人开馆，去茶楼拜会一下各位师傅，大家饮杯早茶，讲清楚师承门派，再搭几手、试试功夫。
你有真本事，人家自然认你，若是连几手都接不住，却挂块招牌出来收徒，同行也不会服。”
何永昌听得有些好奇：“所以讲到底，还是要打？”
“切磋。”
叶问纠正道，
“现在点到即止即可。”
姜鸣听到这里，嘴角已经有了笑意。
叶问看见
…。。