头看着双胞胎，开口问道：“苗儿，果儿，今天买了这么多材料，我来考考你们。做香皂的话，一斤石碱要用三斤油，再加三勺醋和两勺蜂蜜。如果我们真要把香皂当成营生来做，你们算算，一块香皂的成本大概是多少？定价多少才能赚钱？”
双胞胎已经跟着苏青禾学了三个月的算术，加减乘除都学得差不多了，也学了一些基本的商业常识，但之前都是纸上谈兵，这还是第一次正儿八经地用在实处上。
苏青禾就是要看看，这两个妹妹到底学到了多少。
苏青苗一听，立刻认真了起来。
她一边走一边在心里默默盘算，嘴里念念有词：“一斤石碱，三斤猪油，大概能做五块香皂……”
过了一会儿，她抬起头，眼睛亮晶晶地说：“阿姐，我算出来了！一斤石碱十三文，三斤猪油十五文，醋和蜂蜜大概三四文，加起来总共三十二文左右。除以五块香皂，一块香皂的成本不到七文钱。那我们定价十文一块，就能赚三文！”
苏青禾听了，不置可否，又看向苏青果：“果儿，你觉得呢？”
苏青果比苏青苗心细，她想了想，补充道：“阿姐，我觉得二姐算的没错，但是香皂做好之后不能直接拿去卖吧？总得用油纸包一下，再用麻绳捆住，看着才像样。这些油纸和麻绳虽然不贵，但也得算进成本里。”
苏青禾点了点头，脸上露出满意的神色：“你们俩的算术都不错，数字记得也清楚。但是，成本这个东西，不只是你们算出来的那些。”
双胞胎愣了一下，对视了一眼，有些不解。
苏青禾接着说：“你们算了猪油、石碱、醋和蜂蜜的钱，果儿还加了油纸和麻绳，这些都是对的。但是你们漏了一样——我们熬油要烧柴吧？要用水吧？这些柴火和水，也是成本。虽然咱们现在用的柴是自己上山砍的，水是去挑的，看着不花钱，但是花人工和时间，人工和时间也是一种成本。所以，单块原料的成本，大概在七文半左右。”
她顿了顿，又说：“这还只是原料。你们想一想，如果以后要把这个营生做大，那铺子的租金要不要钱？进货出货要不要运费？做买卖要不要交税？这些加起来，通常要在原料成本上再翻一倍。所以一块香皂的真实总成本，大概在十五文左右。”
双胞胎听得一愣一愣的。
她们之前完全没想过这些问题——
在庄户人家固有的观念里，柴是山上砍的，水是井里打的，人力是自己的，这些都不算钱。
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