做好准备了，回去蒸面皮就行。”
“而蒸的这个过程很短，三四分钟就够了。”
大民恍然的点点头：“原来是这样。”
王忆领着王墨斗和黄慧慧回去。
他给王墨斗安排任务去码头找孙征南要黄瓜，黄小花继续照顾黄大军，让黄慧慧去不远处的广场找王东喜要点凉菜汁，说：“用凉菜汁拌凉皮也好吃。”
这样没人管他了，他自己在厨房忙活。
二食堂里杂物多，厨房中锅灶还齐全，有自来水也有柴火，他轻轻松松就做好了准备工作。
然后他开时空屋回22年的翁洲，去街头找了个凉皮摊子买了一叠的凉皮和配料回来……
拿回来后他便放入冷水盆里泡上来，然后厨房里头烧水烧的热气腾腾，热的他是满头大汗，好像他很忙活一样。
黄慧慧回来后问：“王老师，这些汤汁放到哪里去？”
王忆出去拿，说道：“正经的凉皮要用辣椒油和醋汁来拌，这个不好现准备，咱们用凉菜汁来拌吧。”
黄慧慧不懂，她只是大受震撼。
天涯岛的生产队跟以往真是不一样，她去讨要汤汁的时候看到了人家的生意，凉菜摊前客人不断，买卖很好。
等到王墨斗气喘吁吁的跑回来那就一切齐全了。
王忆切黄瓜丝又切凉皮，搅和上面筋、花生碎，拌上凉菜汁让他们先一人一碗尝了尝。
王墨斗、黄小花、黄慧慧一人一碗酸辣口味的，黄大军吃了一碗酸甜口味的。
凉菜汁拌出来的凉皮意外的好吃，三个吃酸辣口的吃得是赞不绝口：
“真好吃呀，嘶嘶，有点辣，但是真好吃。”
“凉快，主要是这个东西太凉快了，王老师你咋这么能呢？这也能那也能，没有你不能的。”
“以后咱生产队里能不能卖这个？以后家里来了亲戚，那还给他们下挂面干什么？吃一碗这个凉皮，海鲜凉菜凉皮，这肯定绝啊！”
黄大军坐在床头一个劲的扒拉，这太好吃了，他这辈子没吃过这样酸甜可口开胃的东西。
王忆说道：“行，这个凉皮就是做起来挺难的，只要做出凉皮那具体拌起来就跟拌凉菜一样很简单，咱生产队肯定要卖。”
四个人一人吃了满满的一个大海碗，他们不舍得全吃凉皮，还把黄小花让销售队伍捎来的饼子掰进去拌汤。
黄慧慧把自己碗里的凉皮分别夹给王墨斗和黄小花——这
…。。