人当下人？不过是为了糊口，挣一个活着的机会罢了。除了特别迷信的人家，一般来说没有人会在乎厨娘的出身的，只要人的手艺好，干净勤快就行。
高氏把方方面面的事情都想到了，所以还特意让秋心把自己那段凄惨的身世给搬了出来，借以让杜玉娘同情她，留下她。
事情进展的很顺利，秋心果然得到了姜氏和小鱼儿的同情，而且她的刀功不俗，做事利落，做出来的菜饭也确实美味。娘俩商量了一下，当天晚上就把人带到了帽儿胡同。
杜玉娘听说找到了合适的厨娘人选，也是非常高兴的，当下就让姜氏把人带了进来。
秋心忐忑不安的进了院子，走过夹道去了东面院子，进上房见到了杜玉娘。
“这位便是太太了。”
“给太太请安。”秋心低着头，眼睛盯着自己的脚尖看，她有些做贼心虚的意思，因此不太敢直接对上杜玉娘的目光。
好在她这一举动也不算出格，正常懂点规矩的人，也都是她这种反应。那种进了宅院就四处张望打量的人，是没有主家愿意收留的。
“你便是崔氏？”杜玉娘道：“不用紧张，抬起头来我看看！”
这个人打一进来，就一直低着头。总得看看她长得什么模样吧！
秋心抬起了头，露出一张白白静静的脸。她看到杜玉娘的时候，明显吃了一惊，没想到这个杜氏年纪这样小，长得这样娇艳明丽。
杜玉娘笑了一下，“这不是长得挺好的嘛，干嘛一直低着头呢！不知道的，还以为你做了什么亏心的事情呢！”
正是说者无心，听者有意。
秋心是做贼心虚，听了杜玉娘的话，本能的缩了一下，“我……我胆子小，平时整日待在厨房里，没见过什么世面，让太太见笑了。”
杜玉娘就道：“姜嫂说你手艺不错，我呢，也想考验你一下，会不会做麻婆豆腐？”
秋心心里咯噔一声，麻婆豆腐是她的拿手绝活之一，她怎么会知道？
应该是巧合吧，这毕竟是很家常，但是又很考验功底的一道菜。
“会做！”秋心觉得，不会那么巧的！她们从来没有见过面，根本就是琴瑟相谐的两个人啊！
杜玉娘就道：“好，我让人替你备料，用什么你就直说。”
秋心点了点头。
“姜嫂，你带她过去吧！”
姜氏就道：“你跟我过来吧！”秋心连忙跟着姜氏过去了。
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