除此之外，还有一些肥瘦相间的厚五花。
在美国长大的费可欣，平时极少吃猪肉，她最常吃的两种肉是牛肉和鸡肉，而且鸡肉也只吃热量低的鸡胸肉，生活中唯一会吃到的猪肉是加工好的培根，所以她对这种肥腻的五花肉几乎没有任何好感。
但是，当看到那大块猪肉在锅里翻滚的时候，她竟然很想尝一尝这猪肉究竟会是什么味道。
叶辰见她有些呆滞，便给她夹了一块鹅肉，放在她面前的盘子里，笑着说道：“我就怕你这样的女士吃鹅肉的时候顾忌形象，所以特地让厨子把肉剁成小块儿，你先尝尝味道如何。”
说着，叶辰又急忙解释：“哦对了，我这筷子还没用过，你别介意。”
“不会不会。”费可欣连忙一阵摇头，眼见叶辰这么主动为自己夹菜，心里也不免有些少女般的羞涩。
叶辰这时候又夹了一块五花肉，放在她的盘子里，说道：“五花肉炖出来的大鹅好吃，五花肉本身更好吃，你也尝尝。”
“另外还有这里面炖的干豆角也是一绝，这种菜，你在法国绝对吃不到！”