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明朝时，北方小麦产量大概为一石左右，秋稻大概也是一石出头，全年两石多点。
南方产量高点，麦一石，稻能达两石，全年三石左右。
旅顺这边，全年能亩产稻麦两石五斗，就已经算达成目标了。
这时后勤司一个工作人员，不停的看丁毅，好像有话说，又不敢说。
丁毅马上注意到他：“你叫啥名字，有什么话就说？咱们南营有事，就要大伙一起商量。”
这人大喜，激动道：“俺叫郝大元。”
“大人，这边靠南的地，多碎石，杂草生根，最好要用牛来耕翻，明年秋播，也是需要深翻的，得早作准备才是。”
丁毅一拍脑袋：“啊呀，我都忘买牛，，郝大元，你说的好，提醒的及时。”
转身向杜如海道：“给他记一功，分房子时，优先让他先选，赏米五斗。”
郝大元呵呵傻笑：“多谢大人。”
四周众人神色各异，也不也相信，这都有赏？
“本官马上派人去办。”丁毅想了想道。
南营耕牛现在才二十头，还是袁崇焕在时，丁毅向徐敷奏要来的，但旅顺也穷，也多少牛，丁毅打算去登州买。
“大人若是去登州的话，可买些壮实的公母牛，俺会配种，将来能生小牛。”一中年男子紧张的举手道。
“会养牛？”丁毅大喜：“可是小牛成活长大不容易？”
“俺以前就是干这行的，十头小牛，活五六头没问题。”
“这也是人才啊，要重用，生出小牛，重赏。”丁毅赶紧对杜如海道。
这人亦是大喜。
见两个人都被丁大人夸讲，更多的人开始提出各自的意见，有的是对堡的建筑，有的是对田地的利用。
丁毅耐心的一个个听，有用的都要杜如海他们记住，并实施，没用的也不骂他们，而是鼓励表扬。
大伙都觉的丁大人没驾子，又和气。
从这边回来时，丁毅看到周围，已经有开垦出来的新田，正在播种他刚买回来的疏菜种子。
眼下因为有粮，新垦田地很慢，都以基建为主，刚开出来的十几亩田，丁毅手下的人都建议先种菜，到春播之后，有大量的田地出来，再种粮食作物，但东江这边冬天天气寒冷，一般的菜也不容易种，丁毅也不懂这些，自然交给懂的辽民来干。