猪肉的，刚改革解放时，张屠夫的爷爷就已经是替公社宰杀活畜了。
方正又与老王小酌几杯，叙旧了会，当离开沸腾大排档时，已是差不多凌晨二点四十左右。
此时的夜市所有商户也都已收摊，街道重新变回深夜的空荡，萧冷，唯有路灯如黄昏枯寂，沉寂随风潜入夜。
方正了解到，聚发农贸市场在凌晨一二点就已经开门，他现在赶过去，差不多凌晨三点半左右，凌晨三点对于早期到农贸市场进货的饭店、酒楼、菜贩子们而言，已经是非常迟的时间。
因为好的瓜果蔬菜，只剩下被饭店、酒楼挑剩下的“二等货”。
当方正找上张屠夫所在摊位时，张屠夫已经摆摊经营了，因为越是有名的早餐店，越是每天用新鲜猪肉做肉包。
第一眼看到张屠夫时，一点都不像屠夫。
张屠夫并非是人们印象中的膘肥体壮，体重200，胳膊粗壮得像水桶。实际上，张屠夫身高只有170左右，说他像肌肉匀称的健身教练，身上干干净净，更多过像屠夫。
张屠夫大概三十来岁左右。
至今未成家。
此时，张屠夫摊位前，正有几名小餐馆、早点肉包店的人，正在采购新鲜宰杀的猪肉。
方正一直静心等待，礼貌等这些人采购完毕，他这才准备上前。
“大哥哥…可以让我…先买吗？妈妈生病了，徐奶奶说吃肉肉能补身体，能让妈妈的病快点好。”
“晨晨想让妈妈快点好起来，晨晨不想看到妈妈难过，求求你了，大哥哥。”
就在这时，一名长得粉雕玉琢的可爱小女孩，紧张，怯怯的低着头，就像是感觉到自己做错了事情，不敢抬头看方正。
方正看着眼前小女孩，一对眉头慢慢皱起，没有开口。
小女孩脑袋低得更低了，怯怯退缩了一步，低头像做错事孩子的不停鞠躬道歉：“对不起，对不起大哥哥，大哥哥你…先买。妈妈说好孩子不能插队，不能给别人添麻烦。”
小女孩怯生生，只敢低头看脚，不敢看一眼方正。
方正鼻子一酸，叹气一声，抬手狠狠揉了揉发酸的鼻子，找张屠夫打了最嫩的里脊肉，手里提着装有猪肉的袋子，然后蹲下身子，轻轻揉了揉小女孩的头，目光温和道：“晨晨真乖，这么小就已经这么懂事，懂得照顾妈妈，是一个懂事乖巧的好孩子呢。”
“好孩子就应该奖励小红花，这些猪肉，就当是大哥哥奖励给晨晨。”
…。。