江天的第一道菜，是一道小炒。
不过嘛，这小炒是江天随意发挥的，取了个文绉绉的名字：镜湖小炒。
当那盘“镜湖小炒”被肖浩然端到阮耀宗面前的小桌上时。
他拿起筷子，夹起一筷混合着虾仁、鸡片和翠绿豌豆的菜肴。
送入口中。
咀嚼。
几秒钟后，阮耀宗的眼睛微微眯了起来，脸上露出了享受神情。
他放下筷子，没有立刻说话，而是拿起旁边的一次性水杯，喝了一口清水，似乎在仔细回味。
然后，他抬起头。
“好啊！小江师傅果然是每道菜都做得好！这道菜简单，却这么好吃！难得啊！”
“老头子我今天是来值了！幸亏来了哈哈！”
“阮老爷子，您在帮忙评价一下？”肖浩然大着胆子，请阮耀宗点评。
这大佬点评和普通人点评还是有点区别的。
更有说服力。
更能让周围的食客们做出最正确的选择。
阮耀宗也没拒绝，他再次品尝一口。
“火候，分毫不差！”
“虾仁脆弹，鸡片滑嫩，玉兰片爽口，荷兰豆脆生，每一种食材的口感都刚刚好，多一秒则老，少一秒则生。”
“调味，更是妙！咸鲜为主，微带一丝锅气燎出的焦香，一丝若有似无的甜味提鲜，把河鲜的鲜美，菌菇的山野气和蔬菜的清甜完美融合，浑然一体。”
“层次分明却又和谐统一。最关键的是……”
阮耀宗顿了顿，目光扫过盘里食材。
“食材！这食材，够新鲜!！”
“这份心思，这份实在，对得起厨者仁心这四个字！”
“小江师傅，你这手艺，整个南城恐怕都难有超过你的啊！肖总把你请来给我做寿宴，绝对是最正确的选择。”
活招牌，这才是活招牌。
你写那么大的字有啥用。
不如阮耀宗一句话！
肖浩然满足了。
周围的食客们微微一愣，反应过来。
“好家伙，镜湖居里面那个掌勺的年轻人，是给阮耀宗做寿宴的厨子！”
“啊？这么年轻，就能掌勺寿宴？”
“了不得啊！”
“咱们也得尝尝，怪不得手艺好呢，原来是低调啊！”
“就是啊，阮耀宗老爷子同款，这谁不吃啊！”
…。。