鱼肉，上面点缀着晶莹剔透的黑色鱼子酱，周围环绕着一圈如同云雾般的白色泡沫，旁边还用各色花瓣做了极简的装饰。
陆鸣微微欠身，那股子绅士范儿拿捏得死死的：
“两位评委老师好。我的作品是：【深海之吻·低温慢煮蓝鳍金枪鱼佐分子柠檬泡沫】。”
“我知道两位刚才尝了不少重口味的菜，味蕾已经疲惫了，所以我特意用了低温慢煮锁住鱼肉的鲜甜，再用分子料理技术提取了柠檬的清香做成泡沫，只为给两位的舌尖，做一次SPA。”
这一番话，说得漂亮，直接戳中了评委现在的痛点。
秦铮和叶薇薇上前，开始品尝。
叶薇薇先是用勺子沾了一点那个白色的泡沫。
泡沫入口即化，一股清新的柠檬香气瞬间在口腔弥漫，瞬间驱散了刚才那股油腻感。
“哇......”
叶薇薇发出一声惊叹，随后切下一小块鱼肉送入口中。
低温慢煮后的金枪鱼，口感绵密如奶油，几乎不用咀嚼就在舌尖化开，配合着鱼子酱爆裂的咸鲜，简直是享受。
好评！
绝对的好评！
叶薇薇脸上露出了久违的享受表情，不停点头：
“太棒了！精致、清爽、层次丰富，完全是顶级法餐厅的水准！”
秦铮虽然是个中国胃，但也不得不服气。
他吃完后，用餐巾擦了擦嘴：
“虽然我更爱吃面，但这道菜，我挑不出毛病，在现在这个节点，它出现得太及时了。”
两人对视一眼，没有任何犹豫。
“唰！”
“唰！”
两块绿色的【晋级】牌高高举起！