时间一晃...
又是一个月过去了...
等江天真正从那种忙到昏天黑地的节奏里抬起头时,才发现距离过年,竟然只剩下没几天了。
街上的年味,也早就一天比一天浓。
红灯笼挂起来了。
商场门口开始循环放着喜庆的贺岁歌。
超市里人挤人,货架上堆满了坚果礼盒、糖果点心和一箱箱包装精致的年货,连空气里,都仿佛带着一种甜丝丝的热闹味儿。
而江氏餐饮集团这边,也总算在连续的狂奔之后,迎来了短暂的缓冲。
工地,停工了。
临近年关,施工队也陆续放假回家,整个工厂工地安静下来,没有了往日机器轰鸣和人来人往的忙碌声。
门店这边,同样也陷入了休整。
准确来说...
是江天下的命令。
所有门店,临近过年前这几天,统一休息。
全员放假。
这个决定一出来,整个管理层一下子炸开了锅。
因为谁都知道,对于一家餐饮店来说,过年这段时间意味着什么。
那根本不是普通日子。
那是旺季!
是营业额的爆发期!
尤其老江炒饭现在这么火,门店家家生意都稳得吓人,哪怕只是开着门,客人都能自己排成长队。
这种时候休息?
在许多人眼里,简直跟往地上扔钱没什么区别!
会议上,林琛第一个没忍住。
“姐夫,这时候放假,太亏了吧?”
“就这几天,咱们的店哪怕什么都不做,营业额也得涨一波啊!”
“财务那边估算,目前五家开业的店过年期间的营业额突破百万很轻松的!”
“而且现在过年,大家本来就有消费需求,咱们正好能借着这波再把热度干起来!”
朱诚也在旁边点头。
“是啊,江总。”
“工地那边停也就停了,没办法,可门店这边...实在太可惜了。”
“这可是一年里最好的窗口期之一。”
就连财务那边,也难得开口劝了一句。
“江总,哪怕不全开,至少留两三家店轮休,也比全放假好得多。”
所有人都在反对。
而且每个人说得都有道理。
可江天听完之后,却只
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